Чеховская Коллекция
六种风味，
找到您的心爱之选。
黑巧克力与牛奶巧克力，以及樱桃、薄荷、榛子葡萄干、覆盆子杏仁。适合品尝、茶叙分享或赠礼的系列。我们仅使用天然香料。
如何挑选巧克力最多选择三款，比较配料并咨询供货。
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了解这款巧克力
35%牛奶巧克力
配料与标准
ГОСТ Р 70337-2022
糖、可可脂、全脂奶粉、可可液块、乳清粉、乳化剂：大豆卵磷脂、天然香料.
含有：乳及大豆.
可能含有微量：杏仁、榛子、葡萄干。
订购时请确认所选批次的最新标签。
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樱桃黑巧克力
配料与标准
薄荷风味黑巧克力
配料与标准
榛子葡萄干牛奶巧克力
配料与标准
ГОСТ Р 70337-2022
糖、可可脂、全脂奶粉、可可液块、乳清粉、榛子碎、葡萄干、乳化剂：大豆卵磷脂、天然香料.
含有：乳及大豆、榛子.
可能含有微量：杏仁。
订购时请确认所选批次的最新标签。
索取配料与标签
覆盆子杏仁牛奶巧克力
配料与标准
ГОСТ Р 70337-2022
糖、可可脂、全脂奶粉、杏仁碎、可可液块、乳清粉、覆盆子干、乳化剂：大豆卵磷脂、天然香料.
含有：乳及大豆、杏仁.
可能含有微量：榛子、葡萄干。
订购时请确认所选批次的最新标签。
索取配料与标签更多可可
65%、80%和99%：为偏爱更高可可含量的人，提供三种额外选择。
65%黑巧克力
配料与标准
请向工厂索取所选产品的完整配料及过敏原信息。
索取配料与标签80%黑巧克力
配料与标准
请向工厂索取所选产品的完整配料及过敏原信息。
索取配料与标签99%黑巧克力
配料与标准
请向工厂索取所选产品的完整配料及过敏原信息。
索取配料与标签品牌形象
我们的巧克力品牌
Чеховская
Коллекция.
巧克力的个性始于稀有可可品种的调配。随后，巧克力浆料经过长时间精炼，通过机械作用与热处理，逐渐释放香气，使风味更加协调，质地更加细腻顺滑。
时间是配方的一部分。生产经验是Чеховская Коллекция的基础。
了解制造厂
工厂用巧克力
用于生产巧克力糖果及其他甜食的巧克力。可根据您的生产需求，商讨配方、技术指标、供货形式与数量。
巧克力滴
适用于甜品店、面包房、咖啡馆及食品生产商。请说明用途：夹心巧克力、甘纳许、甜点或涂层。配方、流动性及包装规格将通过产品规格书确认。
零售巧克力系列
55%、65%、80%、99%黑巧克力及牛奶巧克力。欢迎索取产品方案与批发条件。
礼品与特别订单
适用于商务礼品及活动。产品组合、包装设计、数量与生产时间均需单独商定。
信守承诺。
我们履行约定。这是我们与客户及供应商建立合作关系的基础。
我们为约定的供货保有计划产品库存。
致海外合作伙伴
欢迎进口商、经销商及贸易公司洽谈合作。我们可协助选择适合您所在市场的产品：巧克力、蘑菇饼干及制造厂的其他糖果糕点。
面向您的市场供货
产品品种、包装、标签、文件与发货条件，将按目的地国家及具体订单商定。咨询时请注明产品、计划数量和目的地国家。
可可全程追溯
从种植者
到商店货架。
我们追溯可可的完整历程：从种植者、可可豆的种植与采收，到原料加工与运输，再到巧克力生产及成品运抵商店。
我们要求供应商确认原料来源，以及种植、生产和供应的合法性。在任何环节，我们都不接受剥削童工、强迫劳动或非法种植原料的行为。
地方与人
我们的契诃夫故事。
契诃夫与梅利霍沃
1890年，安东·契诃夫启程前往萨哈林岛。往返旅途与岛上的实地工作共历时近八个月。他在官方记录背后看见一个个真实的人，这段经历后来成为《萨哈林岛》一书的基础。
两年后，契诃夫定居梅利霍沃，邻近洛帕斯尼亚，也就是今天的契诃夫市。他在这里接诊病人、建学校、种植花园，并写下《海鸥》。认真做事，同时关注人的日常生活——这种态度也与我们相通。
从面包、果酱到巧克力
1944年，洛帕斯尼亚的区食品联合厂开始生产面包、香料糕点、果酱、罐头和浸渍苹果。1959年，企业更名为市食品联合厂。
1969年，企业更名为契诃夫糖果工厂，专注于糖果及糖果生产用半成品。这里生产的 Korovka 牛奶糖，每颗都由员工手工包装。1977年，Zolotoy Telyonok 和 Luzhok 糖果的机械化生产车间投入运行。此后又陆续推出 Batonchiki、Iris、Zorenka 和 Chekhovskaya Korovushka。
为其他糖果企业生产巧克力和可可夹心料，后来成为工厂的主要业务。苏联许多知名工厂的工艺师及专业人员曾来此学习。如今，我们延续这项业务，也发展「Чеховская Коллекция」系列。经验仍在人与人之间传承。
品质源于用心。
我们希望好巧克力成为日常生活的一部分。用心选择原料，不断完善配方，给予风味充分展开的时间。
我们正拓展黑巧克力与高可可含量系列，并致力于减少新配方中的糖。我们不断打磨风味，希望高含量可可能够展现深度与柔和，避免尖锐的苦味，也让喜爱牛奶巧克力的人发现新的乐趣。
下一个方向是开发具有功能特性的食品。我们的原则是：愉悦的风味、经过深思熟虑的配料，以及对成品所宣称的每一项特性提供科学依据。
Om Nom 蘑菇饼干
小小快乐，
也有自己的主角。
Om Nom 是游戏 Cut the Rope 和动画系列 Om Nom Stories 中好奇又爱吃糖的绿色小家伙。这位孩子与大人熟悉的冒险主角，也出现在我们的蘑菇饼干包装上。
展会前的最后一笔
工厂员工为 Om Nom 造型上色。对细节的关注，体现在每个人的工作中。
- 产品及商务咨询
- info@chocolada.ru
- 生产地址
- 俄罗斯莫斯科州契诃夫市，
波奇托瓦亚街9号 - 办公时间
- 周一至周五，8:00–17:00（莫斯科时间）
熟悉的名称，直接的联系。
您可能通过「Чеховский Кондитер Альянс」、ООО «ЧКА»、ООО «ЧКФ» 或 ООО «Чеховская Кондитерская Фабрика» 这些名称了解我们的生产业务。有关产品及合作事宜，请联系 ООО «Чеховская Кондитерская Мануфактура»，简称 ООО «ЧКМ»。