Чеховская Коллекция
如何挑选巧克力
从熟悉的口味开始，再尝试相近的风味。可可百分比能帮助您选择，但不能完整描述一款巧克力。
牛奶还是黑巧克力？
如果您喜欢奶香，可从经典牛奶巧克力开始。初次尝试黑巧克力，可选择系列中的55%款。偏爱更高可可含量的消费者，还可选择65%、80%和99%。
查看55%黑巧克力纯粹风味还是丰富搭配？
樱桃带来果酸，薄荷增添清凉。榛子葡萄干、覆盆子杏仁则与牛奶巧克力搭配。每款产品均提供相应配料信息。
比较风味可可百分比代表什么？
它表示巧克力中可可原料的比例，不是品质评分，也不等于准确的含糖量。比较糖含量，应查看具体产品的营养信息；如有过敏问题，请核对配料及最新标签。
查看99%巧克力为什么巧克力需要精炼？
长时间精炼通过机械与热处理作用于巧克力浆料，有助于释放香气并形成顺滑质地。风味还取决于原料、配方及加工方式。
了解制造厂